Menaje de cocina al por mayor: qué pedir para tiendas de hogar y negocios hosteleros

Menaje de cocina al por mayor: qué pedir para tiendas de hogar y negocios hosteleros

Hay dos tipos de negocio que más compran menaje al por mayor: la tienda de hogar que quiere completar su surtido más allá de la decoración, y el restaurante, cafetería o bar que necesita renovar o ampliar su equipamiento de sala. Son perfiles muy distintos con necesidades también distintas — pero el catálogo de menaje de Mundo Flor, con más de 2.500 referencias en 24 subcategorías, cubre ambos con amplitud.

La tienda de hogar busca artículos que complementen su expositor: tazas bonitas, tarros de cristal, tablas de madera, salvamanteles naturales. El hostelero busca artículos funcionales con un punto de diseño: tablas para aperitivos, bowls para presentaciones, vasos con carácter, dispensadores para la barra. En ambos casos, el menaje tiene algo que muy pocos artículos del catálogo tienen: demanda constante todo el año y un cliente que no compara tanto el precio como el aspecto.

Accede al catálogo completo de menaje de cocina de Mundo Flor.

Para restaurantes y bares: aperitivos, tablas y presentaciones

La sección de aperitivos tiene 147 referencias orientadas a la presentación de comida. El hostelero busca artículos que hagan la presentación del plato o el aperitivo más atractiva — y que resistan el uso intensivo de la sala.

Tablas y soportes de servicio:

  • Tabla Bambu Rectangular Aperitivo 29,5x11,5cm — la tabla de bambú rectangular es el artículo de presentación más utilizado en hostelería actualmente. Sirve para aperitivos, tapas, tabla de quesos o presentación de postres. El bambú da un aspecto natural y cuidado que el cliente percibe como de mayor calidad.
  • Tabla Servir Bambú 50x14x3,5cm — el formato largo de 50cm es el ideal para tablas de embutido, sushi o cualquier presentación en barra larga. Muy demandado en restaurantes y tabernas.
  • Tabla Pizza de Bambú Ø32x42x1cm y Ø20x32x1cm — las tablas redondas de bambú son el soporte de pizza más buscado por pizzerías y restaurantes informales. El bambú aguanta bien el calor y la humedad.
  • Tabla de Corte Madera Acacia 28x21,6x1,4cm — la tabla de acacia es más gruesa y resistente que el bambú. Para uso intensivo en cocina o como tabla de corte visible en sala.
  • Expositor Aperitivo 2 Alturas 20/25cm — el expositor de dos pisos permite servir aperitivos en distintas alturas en la misma mesa. El cliente de restaurante percibe esta presentación como de mayor categoría.

Bowls y boles para presentación:

La sección de bowls tiene 164 referencias en distintos materiales, tamaños y acabados:

  • Bowl Aperitivo Porcelana 17,5x8x4,5cm Aries — el bol de porcelana blanca es el más elegante para presentaciones. En hostelería, el blanco es el color que mejor destaca el color de los alimentos.
  • Bol Vidrio Aperitivo Cónico 285ml — el bol cónico de vidrio transparente es el formato más clásico para aperitivos de bar. Sirve para aceitunas, frutos secos, patatas o cualquier aperitivo de picoteo.
  • Prensador Hamburguesas 11,7x11,7x8cm — accesorio imprescindible para hamburgueserías y negocios que elaboran hamburguesas artesanas. Alta demanda en hostelería informal.

Dispensadores y jarras:

Tazas, mugs y juegos de café: para tiendas de hogar y hostelería

Las tazas son la categoría de mayor número de referencias de todo el menaje — 261 artículos — y también la de mayor velocidad de venta. El cliente de tienda de hogar compra una taza como regalo o para sí mismo; el hostelero las compra por docenas para el servicio de café.

  • Set 3 Mug Nova 246ml — el set de 3 mugs es el formato más adecuado para tiendas de hogar. El cliente lo compra para completar un juego o como regalo. El formato de set tiene mayor valor percibido que la unidad suelta.
  • Jarra Mug Kansas 350ml - 4 Surtidos — el mug grande en formato jarra es la taza de moda en hogares que consumen café americano o infusiones grandes. El surtido de 4 colores permite al cliente elegir.

La sección de tazas de infusión y los juegos de tazas completan el surtido para cafeterías y tiendas de productos gourmet.

Cajas de infusión y servilleteros:

  • Caja de Té 24x16x8cm — la caja organizadora de infusiones es el artículo más comprado por cafeterías y tiendas de alimentación especializadas. Mantiene ordenadas las bolsitas de té y da un aspecto de mayor cuidado al mostrador.

Vasos y copas: el surtido básico de cualquier servicio

Las copas y vasos tienen 119 referencias para todos los formatos de servicio:

  • Vaso Luz 450ml — el vaso de agua de gran formato es el artículo de mayor demanda en hostelería. El Luz con su diseño limpio funciona en cualquier tipo de restaurante, desde el informal hasta el de nivel medio-alto.
  • Vasos x6 Lotus 230ml — el pack de 6 vasos pequeños es el formato más demandado por tiendas de hogar. El cliente lo compra para completar el servicio de agua o como regalo.
  • Cubo Botellines 4,5L - 22x17,5cm — el cubo para botellines es el artículo de servicio de bebidas más demandado en restaurantes de nivel informal y bares con carta de cervezas artesanas. Se usa tanto en sala como en barra.
  • Enfriador Botellas Negro 15,5x22cm — el enfriador individual de botella da un servicio de vino o cava más cuidado sin necesidad de cubitera grande. Muy usado en restaurantes con carta de vinos y en celebraciones privadas.

Tarros de cristal: almacenamiento, presentación y regalo

Los tarros de cristal son uno de los artículos más versátiles del catálogo de menaje. En una tienda de hogar se venden como organizadores de cocina o como regalo. En un restaurante se usan para presentar mermeladas, miel o salsas artesanas en mesa.

  • Tarro Cristal Borosilicato 300ml — el borosilicato es el cristal más resistente al calor y a los cambios de temperatura. La versión de 300ml es el formato de regalo más comprado.
  • Tarro Borosilicato Miel con Tapa Acacia 460ml — el tarro con tapa de madera de acacia es el artículo con mayor percepción de calidad y el más buscado para regalo gourmet. El diseño natural-minimalista encaja perfectamente en la tendencia actual.
  • Tarro con Tapa Cristal Lucía 500ml, 1300ml y 2300ml — la colección Lucía en tres tamaños es el surtido más completo para tiendas de hogar. El cliente que compra el pequeño vuelve a por los formatos grandes.
  • Tarro Cristal Greta 300ml — el tarro Greta tiene un diseño más clásico. Ideal para tiendas con un perfil de cliente más tradicional o para restaurantes que presentan salsas y especias en mesa.

Termos y botellas: la categoría de mayor crecimiento

Los termos de acero inoxidable son la categoría de mayor crecimiento en menaje en los últimos cuatro años. La conciencia medioambiental y el hábito del café para llevar han convertido el termo en un artículo de uso diario para millones de personas.

La gama Quokka es la referencia premium de la sección:

Los termos Quokka funcionan especialmente bien en tiendas de hogar con posicionamiento de diseño, tiendas de deporte, y como artículo de regalo en papelerías y librerías.

La sección de botellas tiene 116 referencias adicionales en distintos materiales (cristal, tritan, acero) para completar el surtido.

Utensilios de cocina: bambú y acacia, los materiales de tendencia

Los utensilios de cocina de madera natural son la tendencia más consolidada en el hogar. El cliente que renueva la cocina busca cuchara de bambú, espátula de acacia y tabla de corte de madera — no plástico.

  • Set Utensilios de Cocina x3 - Bambú — el set de tres piezas (cuchara, espátula y cucharón) es el regalo de cocina más comprado. Funciona tanto en tiendas de hogar como en papelerías o librerías con sección de regalos.
  • Espátula Inox-Acacia 7x5x34,5cm y Cucharón Inox-Acacia 9x5,5x35cm — los utensilios con mango de acacia y cabeza de inox son los artículos premium de la categoría. Combinan la estética de la madera con la resistencia del acero.
  • Cuchillo Pelador x5 16cm - 2 Surtidos — el pack de 5 cuchillos peladores surtidos es el artículo de regalo más accesible de la cocina. Alta rotación en tiendas de hogar y ferreterías.
  • Pelador Lily — el pelador de diseño es uno de los utensilios con mayor margen relativo. El cliente que cuida su cocina lo compra como complemento de otros utensilios.
  • Sacacorchos 11cm — artículo de rotación constante todo el año, con pico en Navidad. Cualquier tienda de hogar debería tenerlo siempre disponible.

Salvamanteles y posavasos: el detalle de mesa que más se vende

Los salvamanteles y salvamanteles de yute son los artículos de mayor rotación en la categoría de mesa — 101 referencias en total. El cliente los compra para renovar la mesa, como regalo o para completar un juego.

  • Salvamantel Diana 30cm — el salvamanteles redondo de yute es el artículo de mesa de mayor venta actualmente. El yute natural encaja perfectamente en la decoración rústica, nórdica y boho que domina el hogar español.

Los posavasos (28 referencias) son el complemento del salvamanteles. El cliente que compra uno siempre añade el otro.

Especieros, aceiteras y fruteros: el equipamiento de mesa completo

Los especieros y aceiteras tienen 137 referencias para todo tipo de negocio:

  • Vinagrera Spray Oslo 90ml — la aceitera spray es el artículo más buscado en restaurantes de cocina saludable. El spray permite dosificar el aceite con precisión, algo que los comensales aprecian especialmente en dietas controladas.
  • Frutero 30x30x10cm Dorado Bagdina y 26x26x14cm Dorado Bagune — los fruteros dorados son el artículo de cocina con mayor ticket percibido. Se venden como complemento de decoración de cocina en tiendas de hogar, pero también funcionan como artículo de expositor en restaurantes de nivel medio-alto.

Bandejas de servicio: el artículo que une cocina y sala

Las bandejas de servicio son el artículo más funcional del menaje de hostelería. Mundo Flor tiene una amplia selección en madera, bambú y metal:

  • Bandeja Rectangular Buen Café 40x30cm y 44x32cm — las bandejas de servicio "Buen Café" son el artículo más demandado por cafeterías que quieren dar un servicio más cuidado al café. El nombre estampado en la bandeja refuerza el mensaje de marca del negocio.
  • Bandeja Rectangular Mon Bois 41x28cm — la bandeja de madera Mon Bois tiene un acabado más natural. Perfecta para restaurantes de estilo rústico o cafeterías con decoración de madera.

Portacápsulas y complementos de café: para tiendas y cafeterías

  • Portacápsulas Metal-Bambú 32 Cápsulas — el portacápsulas de escritorio es el artículo de mayor demanda en tiendas de hogar y en oficinas. El formato de 32 cápsulas cubre prácticamente cualquier marca del mercado y el acabado bambú-metal le da un aspecto premium.

Electrodomésticos: el artículo de mayor ticket del catálogo

Los electrodomésticos tienen 37 referencias para tiendas de hogar que quieren ofrecer pequeño electrodoméstico:

  • Hervidor Eléctrico 1,7L 1850-2200W — el hervidor eléctrico es el electrodoméstico de cocina más vendido en España tras el microondas. Demanda constante todo el año, con pico en otoño-invierno.
  • Batidora Acero Negra 1000W — la batidora de mano es el segundo electrodoméstico más vendido. El acabado negro mate es el más demandado actualmente.
  • Exprimidor ASA Acero Negro 40W — el exprimidor eléctrico tiene su pico de ventas en otoño-invierno. En hostelería es imprescindible para bares y restaurantes que ofrecen zumo natural.
  • Tostadora Simple Larga Negro Mate 900W — el formato largo permite tostar dos rebanadas grandes a la vez. El negro mate es el color que más vende en pequeño electrodoméstico actualmente.

Accede al catálogo completo de menaje de cocina de Mundo Flor con más de 2.500 referencias en 24 subcategorías, y completa tu surtido con los artículos de cristal y las bandejas decorativas del catálogo.

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